Вкусный домашний хлеб

Муку просеять в миску, добавить соль, сахар, растительное масло и активированные в тёплой воде дрожжи. Замесить тесто.

Накрыть крышкой, дать отдохнуть 10-15 минут.

По истечении 15 минут, месим тесто ещё минут 5,смазываем тесто немного растительным маслом, накрываем и убираем на 35-40 минут в тёплое место. Я немного прогреваю духовку, выключаю и ставлю туда тесто.

Когда прошло 40 минут, тесто должно хорошо подняться.

Припыляем стол мукой,и ещё раз хорошенько обминаем тесто,придаём форму колобка. Печь хлеб мы будем без формы,поэтому выкладываем на противень,застеленный пергаментной бумагой. Посыпаем сверху немного мукой и острым ножом делаем надрезы.

Накрываем полотенцем и даём тесту подняться в течение 30-40 минут.

Отправляем хлеб в разогретую до 180°духовку на 30-35 минут. И всё, ваш вкусный, домашний хлебушек готов!

Хлеб получается очень мягким с хрустящей корочкой🤤🤤🤤. Приятного аппетита!!!