Русская кухня Запеканка

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Запеканка "Пальчики оближешь"

Name: Запеканка "Пальчики оближешь"
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 10 порций
Ingredients: Картофель сырой; Кабачок небольшой; Куриная грудка или любой мясной продукт (фарш, индейка, курица и т. д.); Морковь; Луковица; Помидоры свежие; Чеснока; Соль и перец; Сыр твёрдый; для заливки; Яйца св; Сметаны; Прованских трав

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Бунтина

Продолжаем тему запеканок. Сегодня несладкая будет. Это блюдо отлично подойдёт для...

2 часа

10 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

151

0 %

Белки

11 г

*0 %

Жиры9 г

0 %

Углеводы

10 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

85 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Картофель сырой 500 г
Кабачок небольшой 1
Куриная грудка или любой мясной продукт (фарш, индейка, курица и т. д.)
Морковь 1
Луковица 1
Помидоры свежие 3 шт.
Чеснока 2-3 зуб.
Соль и перец
Сыр твёрдый 200 г
для заливки
Яйца св 2
Сметаны 300 г
Прованских трав 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Подготовим наши продукты. Картофель, кабачок и морковь натереть. Картофель хорошо промыть от крахмала. С помидоров снять кожицу.

Мясо, лук нарезать и обжарить до полуготовности. Форму смазать растит. маслом и укладываем рядами картофель + соль и перец. 2- слой мясной + соль/перец

3-кабачок+соль/перец 4-морковь+соль/перец 5-помидоры кружочками Сыр на крупной тёрке кладём последним слоем.

Для заливки куриные яйца и сметану слегка взбить. Добавить приправу, соль и перец.

Вылить полученную смесь в форму. Запекать при Т-180*С около 50 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. У меня ушло ровно 50 минут.

Даём немного остыть и приятного аппетита всем 😋👍.

PS: для остроты, если кому-то хочется, можно добавить перец чили или острый кетчуп. В общем игра вкусов может быть любая.

...