Слойки с яблоком и корицей

Режем яблоко не слишком тонкими колечками. Удаляем из них сердцевину, я использовала мерный стаканчик для суспензий (можно крышку от бутылки).

Раскатываем тесто и режем его на 6 ровных квадратов. Далее прорезаем в каждом квадрате уголки.

Смешиваем и кусочек яблока с двух сторон. Кладём в центр квадрата.

Берём за вырезанный уголок и тянем за него в центр яблока. Повторяем так с каждым уголком.

Выкладываем на пергамент, смазываем каждую слойку желтком и отправляем в духовку на 15-20 минут при 180 градусах.

Готовые слойки посыпаем сахарной пудрой.