Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Оладьи на ржаной закваске
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lukerya ✈
Мне понравилось послевкусие ржаного мякиша и расчет на две сковородки. Разрыхлитель...
Ингредиенты
- закваски ржаной 60 г
- яйцо 1
- молока при t 35° 250 мл
- сахара 2 ст.л.
- растительного масла 2 ст.л.
- соли 0,5 ч.л.
- муки пшеничной 250 г
- разрыхлителя 1 ч.л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Закваску размешиваем в теплом молоке и добавляем все остальные продукты. Муку лучше добавлять частями, остановившись, когда густота теста вас удовлетворит. Все перемешиваем венчиком, прикрываем крышкой и ставим в теплое место.
2
Процесс брожения займет приблизительно 4 часа. У меня тесто находилось просто в кухне и бурного подъёма я не заметила.
3
Выпечку производите на среднем огне на хорошо разогретой сковороде, слегка смажьте маслом. Не стремитесь выкладывать много теста, будет пригорать, пока пропечется. Оладки сильно увеличиваются. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96779
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
4
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
