
Тушёная телятина
Рецепт с фото пошаговый
Автор Kristina 🫒
Спасибо за вдохновение автору нашего сайта Людмиле @lyudmila...
на семью
7
Ингредиенты
- Телятина 800 г
- Луковица 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Домаш. кетчуп
- Соль
- Чёрный перец
- Специи
- Лавровый лист 2 шт.
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Телятину порезать на небольшие кусочки. Хорошо прогреть сковороду с растительным маслом. Добавить телятину, пожарить до золотистой корочки.
2
Затем добавить мелко порезанный лук и морковь на крупной тёрке. Перемешать и жарить до золотистого цвета.
3
Посолить, поперчить, добавить 2 шт лаврового листа, любимые специи, домашнего кетчупа перемешать. Обжарить пару минут. (По оригинальному рецепту шло 0,5 л домашнего томатного сока, но его у меня не было)
4
Затем влить воду, довести до кипения, убавить огонь, закрыть крышкой и тушить на медленном огне до мягкости мяса (у меня ушло чуть больше часа).
5
Подавать со спагетти. Приятного аппетита!



4.881444
Эмоции 47
Подарите автору эмоцию!
16
7
10
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
)
)
)
)
)