Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Телятина, тушёная с грибами и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Бухтоярова 🏃♂️
Насыщенное вкусное блюдо, которое украсит ваш стол.
Ингредиенты
- телятина 300 грамм
- вешенки 300 грамм
- баклажан 1
- репчатый лук 1
- лук порей 1
- небольшая морковь 1
- небольшой вилок брокколи 1
- томатная паста 1 ст.л.
- сливки10% 200 мл
- Специи, лимонный сок, соевый соус для маринада
- Подсолнечное масло для жарки
Шаги приготовления
41
человек планирует готовить
1
Нарезаем мясо полосками поперек волокон, выжимаем сок 1/3 лимона, 4 ст.л. соевого соуса, специи по вкусу. Оставляем на полчаса.
2
Нарезаем морковь, грибы полосками. Баклажан очищаем и тоже нарезаем полосками. Репчатый лук кубиками, лук порей тонкими колечками.
3
Брокколи разобрать по соцветиям.
4
Обжарить на сковороде лук до прозрачности, добавить мясо. Обжарить до лёгкой румяной корочки. Сложить в кастрюлю. Затем по очереди обжарить все ингредиенты.
5
Залить водой и тушить примерно минут 40. Добавить томат, сливки, посолить, поперчить. И ещё тушить минут 15. Украсить зеленью. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861623
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
