Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Телятина тушёная с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Диана🌳
Ингредиенты
- Телятина 500 гр
- Морковь 1-2 шт
- Лук 1-2 шт
- Лавровый лист 2 шт
- Соль, перец по вкусу
- Чеснок 6-7 зубчиков
- Мука 2 ст.л
- Вода 600 мл
- Аджика 1 ч.л
- Томатная паста 2 ст.л
- Масло растительное для жарки
- Петрушка 1/2 пучка
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Телятину промываем и нарезаем небольшими кусочками.
Перекладываем в глубокую миску и смешиваем с мукой.
В разогретую сковороду наливаем растительное масло и обжариваем телятину до золотистой корочки.
Морковь нарезаем брусочками, а лук дольками.
Выкладываем сверху 🥕 и 🧅, чеснок, лавровый лист, томатную пасту. Солим и перчим.
2
Заливаем водой так чтобы она покрывала ингредиенты. Тушим на небольшом огне приблизительно 40 минут.
Через 40 минут открываем крышку, слегка перемешиваем, оставляем тушиться ещё на 35-40 минут.
Добавляем аджику и петрушку, тушим ещё 10 минут.
Выключаем и даем настояться.
Мясо получается очень ароматным и вкусным.
Подавать это блюдо можно с любым гарниром.
Приятного аппетита 🤗👌
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821929
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
