Имбирное печенье

Name: Имбирное печенье
Yield: 50 порций
Ingredients: гр сливочного масла; яйца; сахара; корицы; молотого имбиря; разрыхлителя; Мука, сколько уйдет у меня около 240 гр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Mariya Bulanova

#первый Это печенье готовлю каждый год накануне праздников. Печенье также подойдёт и...

1 час 20 мин

50 порций

Ингредиенты

гр сливочного масла 200

яйца 3

сахара 10 ст.л.

корицы 2,5 ч.л.

молотого имбиря 1,5 ч.л.

разрыхлителя 1,5 ч.л.

Мука, сколько уйдет у меня около 240 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Размягченное сливочное масло перетираем с сахаром. Потом добавляем яйца и хорошо перемешиваем. Далее вводим имбирь и корицу и также хорошо перемешиваем.

Начинаем муку вводить постепенно, сначала добавляем 3 ст.л. муки и разрыхлитель. И так постепенно замешиваем тесто, добавляя по 1 ст.л. Примерно муки уйдёт около 240 гр. Тесто должно подучится эластичным.

Как только замесили тесто, убираем его в холодильник на 30 минут. Потом достаём тесто и раскатываем не очень тонко. При помощи трафарета делаем печенье.

Выкладываем его на противень, застеленный пергаментом или специальным ковриком для выпечки.

Отправляем в духовку на 10 минут, разогретую до 180 градусов.

Остывшее печенье можно посыпать сахарной пудрой или украсить глазурью.

...