Брауни, тот самый настоящий!

Name: Брауни, тот самый настоящий!
Yield: на форму 18 см
Ingredients: - шоколад тёмный; - сливочное масло; - сахар; - яйцо куриное; - мука в/с; - разрыхлитель теста; лайм - цедра (можно апельсин, лимон); - ром (виски, коньяк) на выбор; По вкусу и желанию - орешки, ягоды, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Александрова

#кукпад4 От души поздравляю С днем Рожденья всех причастных к существованию этого...

20 мин.

на форму 18 см

Ингредиенты

- шоколад тёмный 200 г

- сливочное масло 100 г

- сахар 140 г

- яйцо куриное 2 шт

- мука в/с 40 г

- разрыхлитель теста 4 г

лайм - цедра (можно апельсин, лимон) 1

- ром (виски, коньяк) на выбор 15 мл

По вкусу и желанию - орешки, ягоды, специи

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сливочное масло и шоколад в одной миске растопить. Если в микроволновке, то импульсами по 10 секунд. Или на водяной бане. И венчиком смешать до однородного состояния.

Яйца с сахаром взбить до характерной пены и увеличения в объёме.

Муку смешать с разрыхлителем и цедрой. И ввести в яично-сахарную смесь.

Затем шоколадно-масляную массу перемешать с яично-мучной до однородной консистенции. Тесто готово.

Форму застелить фольгой. И вылить в неё готовое тесто. Духовку предварительно разогреть до 180 *С. Выпекать брауни 10-15 минут. Внутри брауни должен остаться жидким, а сверху будет вкусная корочка. Полностью остудить в форме, И только тогда вынимаем из формы. По вашему вкусу :цедру можно убрать, как и алкоголь, а положить орешки или сухофрукты, или специи, на ваш вкус! Я делала с цедрой лайма и ромом, получилось Восхитительно! Сладости и Радости всем нам, мои хорррошие!