Креветки по-перуански
Рецепт с фото пошаговый
Автор Meza
Изысканное и нестандартное для наших широт сочетание, но от того не менее вкусное.
2 порции
Ингредиенты
тигровых креветок 12 шт.
картофеля 280 г
початок кукурузы 1 шт.
чили 10 г
зелёного лука 15 г
листочков базилика 6 шт.
оливки и маслины 10 шт.
лимонного сока 5 мл.
оливкового масла 15 мл.
чеснок, соль, кайенский перец По вкусу
Возможные модификации
яйцо 1
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Креветки очистить, вскрыть спинку, удалить кишку, обжарить на 5мл. оливкового масла с пластинками чеснока с обеих сторон, чеснок удалить.
2
Картофель очистить и отварить, горячий подавить вилкой, смешать с мелко порубленным чили и зелёным луком, добавить лимонный сок, 10 мл. масла, щепотку перца и соли.
3
Кукурузу отварить и обжарить на гриле, разрезать на 4 части, посолить.
4
На тарелку выложить картофель, сверху креветки и кукурузу, базилик, вокруг положить оливки и маслины, можно добавить половинку яйца вкрутую.
4.96807
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!