Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картофель запеченный в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Шляховая
Редко кто не любит картошку. Особенно жареную. Такую аппетитную, с румяной корочкой,...
Ингредиенты
- картофеля 1 кг
- оливкового масла 3 ст. ложки
- соли 1 ч.л. без горки
- куркумы 1/2 ч.л.
- красной паприки (я ещё добавляю копченую) 1/2 ч.л.
- черного перца 1/2 ч.л.
- По желанию щепотка смеси любимых трав
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Картофель моем, чистим (можно и не чистить, со шкуркой можно тоже запекать, если любите), нарезаем дольками и очень тщательно перемешиваем с маслом и всеми специями.
2
Теперь внимание! Накрываем миску с картофелем пленкой и ставим в морозильную камеру на 20-30 минут.
3
Духовку разогреваем до 200 гр С. вынимаем картофель, перемешиваем хорошенько.
На противень с бумагой для выпечки перекладываем содержимое миски. Разравниваем. Желательно, чтобы все ломтики лежали свободно. Если есть конвекция в духовке - пеките с конвекцией на средней полке в положении верх-низ. Время запекания примерно (у всех разные духовки) 20-30 минут. Следите, чтобы не пригорело.
4
Если у вас в духовке есть гриль, в конце запекания переключите на положение гриль на 1 минуту, но при этом опустите противень ниже со средней полки.
Если у вас нет гриля, поднимите противень чуть повыше и включите положение "верх".
Не забывайте следить за процессом, чтобы не случилось неприятности. Не все любят подгоревшее блюдо.
5
Пока картошечка пеклась, я успела потушить куриную печень с морковкой и луком. С такой картошечкой очень вкусно. И вам желаю приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95876
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
