Сладости из детства

Name: Сладости из детства
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 11 штук
Ingredients: муки; сливочного масла; сахара; яйца; сгущённого молока (я варила сама)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Попова

Как-то попробовав магазинный продукт, была очень расстроена, т.к вкус у начинки совсем...

30 минут

11 штук

Ингредиенты

муки 1 стакан
сливочного масла 100 гр
сахара 0,5 ст
яйца 3
сгущённого молока (я варила сама) 1 банка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Яйца смешать с сахаром. Взбиваем до полного растворения сахара и чтобы масса увеличилась в объёме в два раза.

Добавить в яичную смесь размягченное сливочное масло. Перемешиваем.

Добавляем просеянную муку и хорошенько перемешиваем чтобы не было комочков.

У меня заранее была заготовлена сгущёнка, которую я варила 1 ч 30 мин. Так она получилась кремовая и немного похожая на заварной крем.

Вафельцу я разогрела заранее (10-15 минут). Смазываем каждую поверхность растительным маслом и распределяем тесто для будущих вафелек. Я использовала половничек от мультиварки. На приготовление каждой вафельки у меня уходило по 30 секунд. Как только вафелька готова, выкладываем на неё начинку и сразу сворачиваем в трубочку. И так проделываем с каждой последующей вафлей.

Завариваем вкусный чай и зовём домочадцев пить чай 🫖 Всем приятного чаепития)

...