Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шоколадный кекс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна
Пока ещё не ушло время горячего чая, решили побаловать себя маленьким удовольствием -...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
451
0 %
7 г
*0 %
Жиры23 г
0 %
61 г
0 %
46 г
0 %
4 г
0 %
85 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Шоколада 2 плитки по 200 г
- Сливочного масла 3 ст. л.
- Сахара (можно меньше) 1800 г
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Соли 1 щеп.
- Какао без сахара 4 ст. л.
- Муки 250-300 г
- Яйца 2
- Сметаны 3 ст. л.
- Растительное масло для смазывания формы
- Сахарная пудра для украшения
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Итак, 3 ст л сливочного масла и 2 плитки шоколада (нам понадобится 200 гр) растопить.
2
В отдельной миске смешиваем все сухие ингредиенты: 180 гр сахара (я взяла только 100 гр), 1 ч. л.разрыхлителя, щепотку соли, 4 ст л какао без сахара и 250-300 гр муки (смотреть по густое теста).
3
Затем соединяем сухие ингредиенты и растопленный шоколад. Аккуратно перемешиваем. Вбиваем в эту смесь 2 яйца. И добавляем 3 ст л сметаны. Тесто должно получиться, как очень густая сметана (поэтому муку лучше вводить частями: где-то 200 гр сразу, а потом вмешиваться ещё постепенно по 50гр оставшуюся муку).
4
Форму для выпечки смазываем растительным или сливочным маслом. Выкладываем тесто и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку до сухой шпажки (в общей сложности кекс у меня выпекался около 50 мин). Остудить, достать из формы. При желании украсить сахарной пудрой и любым другим декором по своему вкусу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871548
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
6
9
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
