Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шоколадный кекс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна
Пока ещё не ушло время горячего чая, решили побаловать себя маленьким удовольствием -...
Ингредиенты
- шоколада 2 плитки по 200 гр
- сливочного масла 3 ст л
- сахара (можно меньше) 1800 гр
- разрыхлителя 1 ч л
- соли Щепотка
- какао без сахара 4 ст л
- муки 250-300 гр
- яйца 2
- сметаны 3 ст л
- растительное масло для смазывания формы
- сахарная пудра для украшения
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Итак, 3 ст л сливочного масла и 2 плитки шоколада (нам понадобится 200 гр) растопить.
2
В отдельной миске смешиваем все сухие ингредиенты: 180 гр сахара (я взяла только 100 гр), 1 ч. л.разрыхлителя, щепотку соли, 4 ст л какао без сахара и 250-300 гр муки (смотреть по густое теста).
3
Затем соединяем сухие ингредиенты и растопленный шоколад. Аккуратно перемешиваем. Вбиваем в эту смесь 2 яйца. И добавляем 3 ст л сметаны. Тесто должно получиться, как очень густая сметана (поэтому муку лучше вводить частями: где-то 200 гр сразу, а потом вмешиваться ещё постепенно по 50гр оставшуюся муку).
4
Форму для выпечки смазываем растительным или сливочным маслом. Выкладываем тесто и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку до сухой шпажки (в общей сложности кекс у меня выпекался около 50 мин). Остудить, достать из формы. При желании украсить сахарной пудрой и любым другим декором по своему вкусу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871548
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
6
9
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
