Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мандариновый пирог 🍊
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Крас
6 порций
Ингредиенты
- Тесто:
- Яйца 🥚 1 шт
- Сахар 50 гр
- Масло сливочное 🧈 90 гр
- Разрыхлитель 1 ч.л
- Мука 280-300 гр
- Ванильный сахар 1 ч.л
- Соль щепотка
- Начинка:
- Мандарины 🍊 (450 гр без кожуры) 4 шт
- Сахар 50 гр
- Кукурузный крахмал 2 ст.л
- Цедра лимона
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Яйцо взбить с сахаром и солью. Добавить растопленное масло и перемешать. Добавить ванилин, разрыхлитель и перемешать. Добавить муку и перемешать. Должно получиться песочное тесто.
2
Тесто разделить на две части. Самую большую часть уложить в форму диаметром 24 см и отправить в холодильник на 10-15 мин. Вторую часть (маленькую) завернуть в пакет и отправить в морозилку на 10-15 мин.
3
За это время приготовим начинку. Мандарины разделить на дольки и взбить блендером. Перелить смесь в кастрюлю. Добавить сахар, крахмал, цедру, всё перемешать венчиком и поставить на огонь. Варить до загустения.
4
Начинку перелить в форму на тесто, разровнять и сверху натереть на крупной терке маленький кусочек теста.
5
Запекать при 180° 30-35 мин.
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921099
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
