Десерт Кекс

Кекс на закваске

Name: Кекс на закваске
Ingredients: закваска ржаная; сода; сметана; яйцо; сахар; соли; ароматизатор ром; масло растительное; кэроб (какао); разрыхлитель; муки пшеничной

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 3 человекa готовили

Ekaterina K

Татьяна, сделала еще раз, теперь уже с сахаром. Добавила сухофрукты. Получился очень вкусный и мягкий кекс. Закваска совсем не чувствуется. Съели с удовольствием 🌼🌼🌼 #рекомендую

Ekaterina K

Татьяна, большое спасибо за рецепт 🌼🌼🌼. Испекла, остатки закваски пристроила, но забыла положить сахар. Делала с изюмом и черносливом. Получился быстрый хлеб-кекс. Очень вкусно. Уже попробовала с семечками и семенами без сухофруктов и без сахара. Тоже очень вкусно. Теперь осталось попробовать с сахаром. #рекомендую

Lukerya ✈

Очень понравилась заквасочная составляющая. Единственное, по моим пристрастиям я добавила стакан резаного ревеня(он у меня в заморозке)и наструганного черного шоколада (50 г), поскольку кэроб шоколадного вкуса не несёт. Технология, вкус, пористость очень понравились! Спасибо большое за рецепт.

Добавить
фотоотзыв

Автор Татьяна Ряжских (Стрельцова)

Ингредиенты

закваска ржаная 150 гр

сода 0.5 ч. л.

сметана 135 гр

яйцо 1

сахар 120-140 гр

соли Щепотка

ароматизатор ром

масло растительное 60 гр

кэроб (какао) 20 гр

разрыхлитель 5 гр

муки пшеничной 165 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Закваску сверху посыпать содой и оставить на 15 минут. Добавить сметану и размешать, вбить яйцо, перемешать хорошо и всыпаем остальные ингредиенты. Можно взбить миксером, я просто хорошо размешала ложкой. Выложить тесто в форму, выпекать при 170° 1 час.

...

Поддержать

Запланировать

Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.

...

Эмоции 24

Подарите автору эмоцию!

Фотоотзывы 3

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить фотоотзыв

Lukerya ✈

оставил(а)

фотоотзыв

Очень понравилась заквасочная составляющая. Единственное, по моим пристрастиям я добавила стакан резаного ревеня(он у меня в заморозке)и наструганного...

6 апреля 2022 г.

Ответить

Ekaterina K

оставил(а)

фотоотзыв

Татьяна, большое спасибо за рецепт 🌼🌼🌼. Испекла, остатки закваски пристроила, но забыла положить сахар. Делала с изюмом и черносливом. Получился быстрый...

16 мая 2022 г.

Ответить

Татьяна Ряжских (Стрельцова) ответил(а) Ekaterina K

Класс🌹

24 мая 2022 г.

Ответить

Ekaterina K

оставил(а)

фотоотзыв

Татьяна, сделала еще раз, теперь уже с сахаром. Добавила сухофрукты. Получился очень вкусный и мягкий кекс. Закваска совсем не чувствуется. Съели с...

26 мая 2022 г.

Ответить

Татьяна Ряжских (Стрельцова) ответил(а) Ekaterina K

@EkaterinaK рада,что понравилось. Пеките с удовольствием

31 мая 2022 г.

Ответить