
Кекс на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лиза Танчик
Быстрый в приготовлении, когда гости "стоят на пороге", а в морозильнике есть...
50 мин
10 порций
1
Ингредиенты
- яйца 2
- сахара 100 г
- соли Щепотка
- кефира 130 г
- растительного или сливочного масла 70 г
- муки 200 г +- 100 г
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Венчиком хорошо перемешать яйца, кефир, соль и сахар.
2
Влить масло (если сливочное то растопить).
3
В 2 приема добавить муку. Тесто должно быть не очень тугим. Должно напоминать густую сметану.
4
Добавляем ягоды. Выливаем в форму.
5
Для корочки смешиваем руками холодное сливочное масло и муку и посыпаем сверху на кекс.
6
Выпекаем 30-35 мин при 170-180°.
7
Готовность проверяем деревянной шпажкой.



4.792217
Эмоции 33
Подарите автору эмоцию!
12
4
7
10
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)