Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фаршированные шампиньоны
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерия Матыжонек
Что придумать на обед? Вот вопрос который мы задаём себе почти каждый день. И вот один...
50 мин
Ингредиенты
- крупных шампиньона 4
- куриных бедер без кости 300 гр
- грецких орехов 50-70 гр
- маленькая луковица 1
- соль, перец, молотые семена пожитника, сушеные травы
- Соус
- шампиньонов 4 ножки
- лук перец 50 гр
- сливочного масла 50 гр
- муки 1 ложка
- сливок или молока 300-350 мл
- соль, перец, мускатный орех
Шаги приготовления
1
В первую очередь приготовим начинку.
Мелко нарубить бедра, почти в фарш.
2
Измельчить орехи. Мелко нарезать лук.
3
Все смешать и добавить специи.
4
У шампиньонов вынуть ножку, внутри немного поперчить и посолить. Начинить начинкой.
5
Поставить в духовку минут на 30 180 градусов.
6
Соус. Обжарить нарубленные оставшиеся ножки шампиньонов и лук порей.
7
Когда все станет мягким, вмешать муку.
8
Добавить специи и влить сливки или молоко. Постоянно помешивать пока не загустеет.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851687
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
