
Печенье “Брауни” с трещинками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Печенье “Брауни” имеет насыщенный вкус и яркий аромат шоколада. Минимум ингредиентов и...
30 мин
4
Ингредиенты
- Темный шоколад (у меня 70% какао) 100 г
- Сливочное масло 30 г
- Яйцо С1 1 шт
- Сахар (тростниковый или белый) 80 г
- Ванилин 1,5 г
- Соли Щепотка
- Мука в/с 100 г
- Разрыхлитель 1 ч.л
Шаги приготовления
84
человека планируют готовить
1
Соединяем шоколад и сливочное масло, растапливаем импульсами в микроволновке или на водяной бане.
2
В миску разбиваем яйцо, добавляем тростниковый сахар, соль, ванилин и взбиваем миксером на максимальной скорости 3-4 минуты до пышной пены.
3
Затем добавляем остывшую шоколадную массу, перемешиваем лопаткой или миксером до однородности.
4
Добавляем просеянную муку и разрыхлитель, перемешиваем лопаткой. Должно получиться вязкое, густое шоколадное тесто.
5
Выкладываем тесто шариками массой 30-40 г на противень, застеленный пергаментной бумагой на расстоянии друг от друга.
6
Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180° С, 10-12 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей вашей духовки.
7
Всем приятного аппетита, вкусной выпечки и хорошего настроения! 😉
Как вам рецепт печенья? Буду рада, получить ваши ❤️ и ответы в комментариях.
Сделано с ❤️.



4.841790
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
13
6
8
11
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)