Фаршированная голень курицы (без косточки)

Фаршированная голень курицы (без косточки)

Name: Фаршированная голень курицы (без косточки)
Yield: 3 порции
Ingredients: голень куриная; сыра; чеснока; майонеза; Маринад; крупная луковица; столовых ложки соевого соуса; уксуса 9%; по вкусу соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Мария Лушина

Вкуснейшая курица! Спасибо большое за рецепт ❤️

Добавить
фотоотзыв

Автор Евгеша Евгеньевна

Многие любят курицу, её можно приготовить разными способами, я вам предлагаю...

1 час 30 минут

3 порции

Ингредиенты

голень куриная 1 килограмм (10 штук)
сыра 150 грамм
чеснока 2 зубчика
майонеза Столовая ложка
Маринад
крупная луковица 1
столовых ложки соевого соуса 4
уксуса 9% 1 столовая ложка
по вкусу соль, перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Моем голени и стягиваем с них кожу чулком. Кожу не выкидываем, она нам ещё пригодится.

Аккуратно отделяем мясо от кости, чтобы мясо получилось пластом. Чтобы проще было это сделать, я отрубала нижнюю часть ножки.

Теперь нам потребуется маринад. Берём крупную луковицу, режем на куски и отправляем в блендер. В пропущенный через блендер лук добавляем соевый соус, уксус. Соль, перец по вкусу.

Отправляем курицу и кожу в маринад на 20 минут.

Пока курица маринуется, готовим начинку. Натираем на мелкой тёрке сыр, пропускаем чеснок через пресс и добавляем майонез. Все это тщательно перемешиваем.

Замаринованную курицу отбиваем, намазываем начинкой заворачиваем рулетиком и засовываем обратно в чулок из кожи.

Подготовленные рулетики кладём на заранее смазанную форму для запекания либо на сковороду.

Я свои рулетики отправила в духовку на 45 минут при 180°С. Так же их можно приготовить либо в гриле, либо на сковороде. Приятного аппетита!

...

Поддержать

Запланировать

Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.

...

Эмоции 26

Подарите автору эмоцию!

Фотоотзывы 1

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить фотоотзыв

Наталья Шабанова

Очень оригинально! 👍 Но и потрудиться придётся - практически ювелирная работа 😍😍😉

9 августа 2022 г.

Ответить

Евгеша Евгеньевна ответил(а) Наталья Шабанова

@Наталья, а если взять сосиски баварские - то сердечко получится намного больше, и в него уже можно положить, хоть пюре, гречневую кашу, овощи сверху залить...

9 августа 2022 г.

Ответить

Наталья Шабанова ответил(а) Евгеша Евгеньевна

@za_300_rubley ух ты, класс! 👍 Возьму на заметку👌 Спасибо! 🧡❤️

10 августа 2022 г.

Ответить