Русская кухня Завтрак

Дрожжевые оладьи на воде без яиц

Name: Дрожжевые оладьи на воде без яиц
Ingredients: тёплая вода 500 мл; сухие дрожжи 7 гр; сахар 3 ч.л; соль щепотка; муки (стакан 200 мл) 3,5 ст

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 4 человекa готовили

Anna🍉 Nakouzi @anna.nakouzi

Вкусненько!

Лилия Палагенко

Очень понравились, спасибо за рецепт

Виктория

А ничего такие - шанешки! Альтернатива хлебу

🇷🇺 Ольга Бородина

Это очень удобно, минимум продуктов. Благодарю, Светлана, за вдохновение!!!👍🙏🌹 #рекомендую

Добавить
фотоотзыв

Автор Svetlana

Эти оладушки получаются не сильно сладкими, поэтому их кушать можно как с чем то...

Ингредиенты

тёплая вода 500 мл
сухие дрожжи 7 гр
сахар 3 ч.л
соль щепотка
муки (стакан 200 мл) 3,5 ст

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

180

человек планируют готовить

В теплую воду добавить сахар и дрожжи, перемешиваем и оставляем на 5-7 минут (на поверхности должна появиться "шапочка").

В подошедшие дрожжи добавляем соль и постепенно по одному стакану вводим заранее просеянную муку.

Хорошо перемешиваем при помощи вилки. Тесто должно напоминать "густую сметану", но в тоже время должно быть очень легким и воздушным.

Накрываем тесто полотенцем и оставляем на 25-30 минут в тёплом месте без сквозняков, за это время 1-2 раза перемешиваем тесто. По истечении времени тесто увеличится в объеме. После этого тесто ‼️НЕ МЕШАЕМ‼️

Сковороду ставим на огонь, добавляем 3-4 столовые ложки растительного масла и хорошо разогреваем. Тесто выкладываем на разогретую сковороду при помощи столовой ложки, смоченной в холодной воде (ложку смачивайте холодной водой каждый раз перед набором теста). На 1 оладушек потребуется 1 столовая ложка теста

Приятного аппетита 😋