
Дрожжевые оладьи на воде без яиц
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana
Эти оладушки получаются не сильно сладкими, поэтому их кушать можно как с чем то...
Ингредиенты
- тёплая вода 500 мл
- сухие дрожжи 7 гр
- сахар 3 ч.л
- соль щепотка
- муки (стакан 200 мл) 3,5 ст
Шаги приготовления
184
человека планируют готовить
1
В теплую воду добавить сахар и дрожжи, перемешиваем и оставляем на 5-7 минут (на поверхности должна появиться "шапочка").
2
В подошедшие дрожжи добавляем соль и постепенно по одному стакану вводим заранее просеянную муку.
3
Хорошо перемешиваем при помощи вилки. Тесто должно напоминать "густую сметану", но в тоже время должно быть очень легким и воздушным.
4
Накрываем тесто полотенцем и оставляем на 25-30 минут в тёплом месте без сквозняков, за это время 1-2 раза перемешиваем тесто. По истечении времени тесто увеличится в объеме. После этого тесто ‼️НЕ МЕШАЕМ‼️
5
Сковороду ставим на огонь, добавляем 3-4 столовые ложки растительного масла и хорошо разогреваем. Тесто выкладываем на разогретую сковороду при помощи столовой ложки, смоченной в холодной воде (ложку смачивайте холодной водой каждый раз перед набором теста). На 1 оладушек потребуется 1 столовая ложка теста
6
Приятного аппетита 😋



4.96820
Эмоции 106
Подарите автору эмоцию!
35
14
26
31
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 20
)
)
)
)
)