1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Перцы фаршированные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Андрей Федоров pushkinbl_food
#проводы #июль #перецфаршивованный #перец #фарш#выпечка #вкусно
1 час
10 порций
2
Ингредиенты
- Фарш (куриный + свино-говяжий) 1.2 кг
- Перец грунтовой 1 кг
- Морковь 2 шт
- Чеснок 3-4 зубчика
- Рис 200 г
- Соус «Хойсин» 2 ч. л
- Соль, перец черный молотый, хмели-сунели, чеснок, паприка, лавровый лист
- Для соуса:
- Томатная паста 3-5 ст. л
- Майонез 3-5 ст. л
- Вода кипяченная или бульон 500 мл
- Соль, перец черный молотый, итальянские травы
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
Перцы промываем, удаляем семена и плодоножки.
Морковь очищаем, натираем на крупной терке, чеснок мелко нарубаем.
Рис хорошо промываем.
2
Фарш перекладываем в глубокую миску, добавляем рис, морковь, чеснок, соус хойсин, специи. Все хорошо перемешиваем. Заполняем очищенные перцы. Укладываем в большой сотейник, кастрюлю или утятницу.
3
Для соуса смешиваем все ингредиенты, хорошо перемешиваем.
И заливаем соусом перцы. Добавляем лавровый лист 2 шт.
Ставим на сильный огонь, как закипит убавляем огонь и готовим под крышкой до готовности.
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831890
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
