
Салат "Царский". Новогодний вариант
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория 🏃♂️
Салат "Царский". Салат вкусный, эффектный, одинаково хорош и в послойном исполнении, и...
1 час
3 порции
Ингредиенты
- тушки кальмара (зависит от размера) 2-3
- яйца сварить в крутую 3
- мяса краба 200 граммов
- твердого сыра (любой, какой нравится) 150 граммов
- креветок отварить 200 граммов
- майонеза 150 граммов
- Икра красная, натуральная - сколько совесть позволит
- Дополнительно в моем салате присутствует икра кальмара
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
Кальмары очистить и отварить. Порезать мелкой соломкой и уложить первым слоем. Нанести сеточку из майонеза.
2
Яйца, сваренные в крутую очистить, одно яйцо порезать полностью, а из 2-х убрать желток и пока отложить. Уложить вторым слоем. У меня сразу к яйцам шла отварная икра кальмара. В рецепт она не входит, но у меня кальмары попались с икрой, потому определила икру кальмара к яйцам. + сеточка из майонеза.
3
3 слоем укладываем мясо краба, разобранное на мелкие волокна. Проверяйте, чтобы в мясе не попались хитиновые фрагменты. + сеточка из майонеза.
4
4 слой - натертый на средней терке сыр + майонез.
5
5-й, заключительный слой - креветки. Но у меня их не было, потому уложила натертые желтки и украсила красной икрой. Этот слой майонезом не покрывают.
6
Ну, что ж, салат готов, прикройте его от заветривания большой тарелкой, так чтобы не примять или не сломать и ждите гостей.



4.792178
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
4
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями