Трайфл "Сникерс"

Name: Трайфл "Сникерс"
Ingredients: Бисквит:; куриных яйца; сахара; соли; разрыхлителя; пшеничной муки; какао; растительного масла; Карамель:; сахара; сливочного масла; соли; сливок 33%; Крем:; творожного сыра; сахарной пудры; сливок 33%; Шоколадная глазурь:; молочного шоколада; растительного масла; жареного арахиса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Отдай Колбасу 🌳

Количество ингредиентов на ёмкость диаметром 17-20 см. #салки

Ингредиенты

Бисквит:

куриных яйца 2

сахара 60 г

соли Щепотка

разрыхлителя 1 ч.л.

пшеничной муки 50 г

какао 2 ст.л.

растительного масла 1 ст.л.

Карамель:

сахара 150 г

сливочного масла 60 г

соли Половину чайной ложки

сливок 33% 100 мл

Крем:

творожного сыра 300 г

сахарной пудры 1 ст.л.

сливок 33% 150 г

Шоколадная глазурь:

молочного шоколада 150 г

растительного масла 3 ч.л.

жареного арахиса 100-150 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим бисквит. Яйца взбиваем с сахаром и солью. Муку смешать с какао, добавить разрыхлитель, взбить миксером 2 минуты. Тесто вылить в форму, поставить в горячую духовку (180 градусов) на 15-20 минут. Бисквит остужаем.

Для карамели на среднем огне растопить сахар, перемешать, когда он начнет плавиться. Добавляем соль, масло, все время мешаем. Вливаем сливки, перемешиваем, варим 5 минут. Огонь выключить, остудить.

Для крема взбить творожный сыр, сливки и сахарную пудру до загустения. Бисквит измельчить в крошку, теперь можно собирать десерт.

В ёмкость кладем слоями: бисквитная крошка, крем, карамель, чередуем еще раз в том же порядке. Убираем в холодильник.

Теперь глазурь. Шоколад растопить, добавить масло, арахис, перемешать. Достать десерт, глазурь вылить сверху. Убрать в холодильник, пока не застынет. Приятного аппетита и хорошего настроения!

...