Панкейки на йогурте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Кащеева
#меню
Бывает так, что в холодильнике задержался йогурт до своих пределов по срокам...
Ингредиенты
- йогурта (не питьевой) 300 мл
- растительного масла 3 ст.л.
- сахара 4 ст.л.
- соли щепотка
- яйца 2
- разрыхлителя 10 грамм
- муки 200 грамм
- молока если йогурт очень густой 50 мл
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Размешать яйца с сахаром и солью. Добавляем йогурт (у меня с черникой) и масло. Все хорошо перемешать.
2
В просеянную муку добавить разрыхлитель и перемешав вводим в жидкость с йогуртом. Если у вас йогурт густой и получились тесто густовытым, можно влить немного молока. Нужно чтоб тесто вливая его в сковороду немного растеклось в виде маленького блинчика.
3
На сухую, разогретую сковороду по центру выкладываем 1-2 ст.л. теста, смотря какие вы хотите по диаметру (если плохое антипригарное покрытие, сверните кусочек бумажного полотенца и смочив в растительном масле периодически смажьте в сковороде необходимый рабочий диаметр, это поможет облегчить переворачивание панкейка!) Жарим на небольшом огне до появления дырчастых пузырьков. Аккуратно поддеваем края лопаточкой и переворачиваем. Жарим до готовности вторую сторону.
4
Получаются панкейки со вкусом выбранного вами йогурта.
Приятного аппетита 🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.811993
Эмоции 44
Подарите автору эмоцию!
15
7
9
13
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
Надежда Иванова -Амбассадор
оставил(а)
@OksanaKasheeva Спасибо за рецепт 😍 Мои дети обожают панкейки. На йогурте очень нежные)
20 ноября 2022 г.
Ответить