Варенье из фейхоа без варки

Плоды надо хорошо промыть и дать обсохнуть. Отрезаем у фейхоа хвостики и чашелистики. Измельчаем любым удобным или доступным вам способом. Я пользуюсь измельчителем.

Засыпаем сахар к перетертой массе. Очень хорошо перемешиваем массу. И убираем ее минимум на три часа в холодильник. Наша цель — добиться растворения сахара.

Закрываем банки крышками и убираем в холодильник. Употреблять протертое фейхоа можно сразу. В такое варенье можно класть различные добавки - цитрусовые, орехи, имбирь, мед, клюкву. Готовьте с любовью и приятного аппетита!!!!

Вынимаем пюре из холодильника, перемешиваем его еще раз и разливаем по заранее подготовленным чистым банкам. Я их просто хорошо намыла с содой, стерилизовать не обязательно, хранить варенье будем в холодильнике.