Живое варенье из фейхоа

Выбираем плоды, нельзя гнилые, но лучше спелые. Тщательно моём фейхоа. Есть средство для мытья овощей отлично этим средством и губкой для посуды. Отрезаем кончики. А кожуру не обрезаю, поэтому обдаю кипятком. Просушиваем в полотенце. Закладываем в блендер и измельчаем вместе с кожурой.

Всё нужно делать очень быстро. Так как фейхоа моментально темнеет. Поэтому сразу выкладываем в блюдо и добавляем туда мёд или сахарный песок. Тут смотрите сами по своему вкусу. сколько вам нужно столько и добавляете и перемешиваете. Потом по банкам. Банки область кипятком. Готово. Убираем банки в холодильник и можно там хранить недели 3-4. У меня было 400 грамм фейхоа, вышло 4 баночки по 200 гр. И ещё одна 250 гр.пластиковый контейнер для заморозки(в него лучше песок не добавлять).

Совет: если замораживаем, то сразу кушаем. Больше нельзя замораживать и хранить в холодильнике. Поэтому замороженное фейхоа берём сколько нужно для еды и остальное убираем в заморозку. Вот и всё. Приятного аппетита.