
Клубничное варенье без варки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Алфёрова
#варенье #заготовки
Ингредиенты
- Клубника 1 кг 700 г
- Сахар 1 кг
- воды 100 г
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Ягоды промываем и удаляем плодоножки.
2
Из сахара и воды готовим сироп. После того как сахар полностью растворится, варим 5-7 минут.
3
Подготовленные ягоды заливаем горячим сиропом, накрываем крышкой и оставляем до полного охлаждения.
4
Сироп аккуратно сливаем, доводим до кипения, но не кипятим. На самом малом огне увариваем его 5-7 минут, заливаем плоды и даем остыть.
5
Вновь отцеживаем и провариваем сироп, заливаем ягоды и оставляем до остывания.
6
Последний раз провариваем сироп, плоды раскладываем в стерилизованные банки, заливаем горячим сиропом, закатываем, переворачиваем на крышку, накрываем одеялом и оставляем для постепенного охлаждения.



4.99551
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями