Индейка с грибами в сливках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olgrig
Сегодня я покажу и расскажу - как просто и быстро, а вместе с тем и вкусно сделать...
40 min
4 порции
13
Ингредиенты
- мякоти индейки (я брала шницеля), 400 грамм
- большая луковица 1
- упаковка шампиньонов 400 гр
- (упаковка) сливок 32% 250 мл
- сметаны 24% 100 мл
- соль, перец по вкусу
- растительное и сливочное масло для жарки
- соя-соуса для любителей пикантного вкуса, добавить в конце 1 ст л
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
На 400 грамм мякоти (я брала шницеля), порезать как на бефстроганов
Одну большую луковицу, режем полукольцами
Свежие шампиньоны режем поперек шляпки на пластинки
Вначале обжариваем в казане лук до светло золотистого цвета
2
Затем добавляем индюшатину, слегка ее с луком обжарим и сразу добавляем грибы. Если грибы замороженные - не надо их ни отваривать предварительно, ни размораживать, сразу в казан, они пустят сок и пока сок выпарится - грибы и мясо будут уже готовы.
3
Тогда наливаем в казан сливки, сметану, солим, перчим и доводим до кипения. Выключаем и даем под крышкой минут 10 постоять.
Все.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95866
Эмоции 33
Подарите автору эмоцию!
12
4
7
10
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 13
Ульяна Рогулёва
оставил(а)
#академия #кукснап Спасибо за рецепт. Вкусное, нежное мясо. Ароматные грибочки. Великолепный соус
16 декабря 2022 г.
Ответить
Ваша фотография так аппетитна, что самой захотелось снова приготовить)))
А это тоже очень важно, так как есть мы начинаем глазами! Смею надеяться, что Ваши...
17 декабря 2022 г.
Ответить
@Olgrig Большое спасибо за такие добрые слова, очень душевно. Домачадцев теперь нет, я осталась одна, муж умир. Но я думаю такой рецепт не пропадет и будет...
17 декабря 2022 г.
Ответить
Искренне сочувствую, я знаю как терять родных, как это тяжело переживается! Но жизнь всеравно не останавливается и я очень сильно вам желаю того же, что я...
17 декабря 2022 г.
Ответить
@Olgrig Большое спасибо за добрый слова. Братьев я вижу очень редко. Старший теперь в Москве, очень редко бывает. Младший то же не спешит появится, у него...
17 декабря 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!