1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Индейка с грибами в сливках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olgrig
Сегодня я покажу и расскажу - как просто и быстро, а вместе с тем и вкусно сделать...
40 min
4 порции
13
Ингредиенты
- мякоти индейки (я брала шницеля), 400 грамм
- большая луковица 1
- упаковка шампиньонов 400 гр
- (упаковка) сливок 32% 250 мл
- сметаны 24% 100 мл
- соль, перец по вкусу
- растительное и сливочное масло для жарки
- соя-соуса для любителей пикантного вкуса, добавить в конце 1 ст л
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
На 400 грамм мякоти (я брала шницеля), порезать как на бефстроганов
Одну большую луковицу, режем полукольцами
Свежие шампиньоны режем поперек шляпки на пластинки
Вначале обжариваем в казане лук до светло золотистого цвета
2
Затем добавляем индюшатину, слегка ее с луком обжарим и сразу добавляем грибы. Если грибы замороженные - не надо их ни отваривать предварительно, ни размораживать, сразу в казан, они пустят сок и пока сок выпарится - грибы и мясо будут уже готовы.
3
Тогда наливаем в казан сливки, сметану, солим, перчим и доводим до кипения. Выключаем и даем под крышкой минут 10 постоять.
Все.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95866
Эмоции 33
Подарите автору эмоцию!
12
4
7
10
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 13
)
)
)
)
)
