Сырно-грибной омлет против Бессоницы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Артём Голодный
Привет, друзья. Каждые выходные для меня это долгожданный праздник - просыпаешься в 9...
20 минут
2 порции
Ингредиенты
- Яйца 4 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- - Хлопья перца чили 0,25 ч.л.
- - Сливочного масла 50 гр.
- - Сыра 75 гр.
- - Грибов 75 гр.
- - Сливки 10% или молока 50 мл.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Грибы порезать мелким кубиком и обжарить в сотейнике. Влить сливки, выпаривать 3 минуты. Добавить натертый на мелкой тёрке сыр, перемешать. Снять с огня.
2
В миску разбить 4 яйца, посолить, поперчить, взбить венчиком.
3
В сковороде растопить сливочное масло, влить яйца, жарить без крышки на сильном огне. В самом начале яйца постоянно помешивать, сковороду наклонять, разгоняя яичную смесь по стенкам, увеличивая площадь.
4
Посыпать тёртым сыром. Свернуть в рулет. При подаче полить сливочно-грибным соусом и посыпать хлопьями Чили. Готово!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99578
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!