🎄⛄ Кексики в микроволновке

Смешать все ингредиенты до однородной массы.

Разложить тесто в силиконовые или бумажные, как на фото, формочки почти до самого верха. У меня эта порция на два кексика.

Отправляем всë в микроволновку на 5 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой или зубочисткой. При необходимости доводим до готовности импульсами по 1-2 минуты.

Готовые кексики припыляем сахарной пудрой.