Яблоки запеченные в сливках

Яблоки я очистила и нарезала на дольки. Выложила в формочки для запекания, присыпала сахаром и поставила запекаться до полуготовности в предварительно разогретую до 180 гр духовку на 10 минут.

Яичные желтки объединила с сахаром, крахмалом, сливками, хорошо размешала венчиком.

Сухофрукты у меня остались от штоллена, вымоченные в смеси коньяка и апельсинового сока. Немного измельчила их ножом. Можно использовать один изюм, предварительно промытый и залитый горячей водой на 5-10 минут. Выложить поверх яблок сухофрукты.

Залить молочной смесью и поставить запекаться в духовку на 15 минут.

Подавать в формочках. Запеченные яблоки в сливках невероятно вкусный десерт. Больше проверенных рецептов на моём ТГ канале https://t.me/nz_kylinar