Выпечка Пирог

Пирог со сливой

Name: Пирог со сливой
Yield: 8
Ingredients: Мука 300 гр.; Разрыхлитель 1 ч. л.; Сливочное масло 100 гр.; Яйца 2 шт.; Молоко 100 мл.; Сахар 4 ст. л.; Соль щепотка; Слива 8-10 шт.; Карамельная корочка; Сливочное масло 40 гр.; Сахар 2 ст. л.; Корица молотая 1 ч. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Фаткулина

Очень вкусный пирог со сливами дополнит семейное чаепитие. Рецептом вдохновилась у...

1 час

Ингредиенты

Мука 300 гр.

Разрыхлитель 1 ч. л.

Сливочное масло 100 гр.

Яйца 2 шт.

Молоко 100 мл.

Сахар 4 ст. л.

Соль щепотка

Слива 8-10 шт.

Карамельная корочка

Сливочное масло 40 гр.

Сахар 2 ст. л.

Корица молотая 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В миске соединить муку, разрыхлитель, сахар, перемешать. Добавляем холодное сливочное масло, сделать крошку.

Добавляем яйца, вливаем молоко, замешиваем тесто. Форму для запекания диаметром 20-22 см застелить пергаментом.

Выкладываем тесто, распределяем по форме. Сливу нарезать пополам и удалить косточки. Выкладываем сливы на тесто срезом вверх.

Готовим хрустящую корочку. В чаше соединить сахар, молотую корицу, охлажденное сливочное масло. Сделать крошку и посыпаем поверх слив. Выпекать в предварительно разогретой духовке 180°С 35-40 минут.