Пирог со сливой и штрейзельной крошкой

Автор Ульяна Шевченко
Предлагаю попробовать очень простой рецепт пирога со сливами. Тесто готовится на раз, два,...

Ингредиенты

яйца 3 шт
сахар 130 гр
ванильная эссенция 1/2 ч. л.
соль щепотка
маргарин 150 гр
мука 290 гр
разрыхлитель 7 гр
очищенные сливы 500-550 гр
Для штрейзельной крошки:
сливочное масло 50 гр
сахар 3 ст. л.
мука 120 гр
1 час
8
18
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Яйца взбить венчиком с сахаром.
2
Добавить на выбор ванильную эссенцию, ванилин или ванильный сахар и щепотку соли. Ещё раз хорошо взбить. ❗Количество сахара в рецепте указано минимальное, поэтому если вам нравится сладкое, советую добавить ещё немного сахара❗
3
Влить растопленный маргарин и взбить венчиком до однородной консистенции.
4
Затем добавить муку и разрыхлитель.
5
Замесить не очень густое тесто. Оно практически не должно стекать с ложки.
6
Выкладываем тесто в подготовленную форму. Я обычно использую пергамент (потом гораздо проще вынимать пирог из формы) и разравниваем тесто слегка смоченными водой руками.
7
Выкладываем срезом вниз, заранее мытые, порезанные пополам и очищенные от косточек сливы. У меня были сливы разных сортов 🤗
8
Для приготовления штрейзельной крошки необходимо холодное сливочное масло с сахаром и мукой, растереть ладонями до состояния крошки.
9
Равномерно распределить штрейзельную крошку по всей поверхности пирога.
10
Выпекать в заранее разогретой до 170°С духовке примерно 55 минут - 1 час.
11
Пирог вытащить из духовки, дать немного остыть и переложить на решетку.
12
Также очень быстро, можно испечь яблочный пирог, по очень необычному рецепту, который можно посмотреть на моём Ютуб канале Магия простых рецептов.
13
Приятного чаепития 🫖

Посмотрите видеорецепт

Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео

...
...

Эмоции 18

Подарите автору эмоцию!
10
2
1
5
comments-icon
Комментарии 
development
Комментарии в разработке
Скоро вы сможете писать комментарии и загружать фотоотзывы
Следите за новостями в Telegram
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!