Выпечка Пицца

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Маленькая пицца

Name: Маленькая пицца
Yield: 8
Ingredients: Муки 400 г +; Дрожжи сухие 8 г или прессованные; Тёплой воды; Сахар; Соли; Растительного масла; Для приготовления соуса; Томатного соуса; Растительного масла три; Тимьян, чабрец, чёрный перец, соль; Для начинки:; Тёртого сыра; Колбасных изделий; По желанию можно добавить оливки, мелко нарезанный зелёный и красный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Galinа

Можно использовать готовый соус для макаронных изделий примерно по две столовые ложки...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

250

0 %

Белки

11 г

*0 %

Жиры12 г

0 %

Углеводы

25 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

30 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Муки 400 г + 5 ст. л.
Дрожжи сухие 8 г или прессованные 25 г
Тёплой воды 300 мл
Сахар 1 щеп.
Соли 10 г
Растительного масла 20 мл
Для приготовления соуса
Томатного соуса 1,5 стак.
Растительного масла три 1 ст. л.
Тимьян, чабрец, чёрный перец, соль
Для начинки:
Тёртого сыра 200 г
Колбасных изделий 200 г
По желанию можно добавить оливки, мелко нарезанный зелёный и красный перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

В миске смешиваем дрожжи, тёплую воду, сахар, две столовые ложки муки. Всё взбиваем венчиком, накрываем и убираем в тёплое место примерно на 30 минут.

После того как началось брожение, постепенно добавляя муку начинаем замешивать тесто. В середине замеса добавляем соль и растительное масло. Замешанное тесто для расстойки убираем в теплое место. Нам потребуется примерно 1 час.

Готовое тесто разделим на восемь одинаковых шариков.

Из шарика раскатываем или растягиваем круглый сочень.

По краю сочня выкладываем натёртый на мелкой тёрке сыр.

Края заворачиваем внутрь прижимая к центру.

В середину выкладываем две столовые ложки томатного соуса.

Сверху выкладываем нарезанные ломтиками колбасные изделия.

Сверху выкладываем натёртый на мелкой тёрке сыр.

Выпекаем в разогретой до 200°-220° духовке.

...