
Холодник из свеклы на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор ekaterina-lav
За последнее время "Холодник" стал фаворитом на моей кухне. Очень вкусный, освежающий и...
Ингредиенты
- Кефир 1,5 л
- Свекла 300-350 г
- Яйцо 3 шт.
- Огурцы 2 шт.
- Укроп 1 пуч.
- Зеленый лук 1 пуч.
- Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
Шаги приготовления
214
человек планируют готовить
1
В кастрюльку или глубокую миску трем на терке огурцы, 2 вареных яйца (одно оставляем для подачи) и отварную свеклу. Сюда же добавляем мелко порезанные зеленый лук и укроп. Вливаем кефир, солим и добавляем немного черного перца (желательно свежемолотого). Перемешиваем. Готово!
2
При подаче в центр каждой тарелочки кладем половинку или четвертинку вареного яйца и посыпаем зеленью.
3
Приятного аппетита!



4.931033
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями