Деревенские котлеты

Name: Деревенские котлеты
Ingredients: Фарш "Деревенский" (мясо + птица) -; Лук - 1/2 шт.; Яйца - 2 шт.; Картофель - 1 шт.; Хлеб белый чёрствый -; Соль -; Растительное масло - для обжарки котлет

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна Мультиварка

Котлеты жарила в мультиварке. Но на сковороде тоже получится. Из указанного...

Ингредиенты

Фарш "Деревенский" (мясо + птица) - 450 г

Лук - 1/2 шт.

Яйца - 2 шт.

Картофель - 1 шт.

Хлеб белый чёрствый - 50 г

Соль - по вкусу

Растительное масло - для обжарки котлет

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В блендере или кухонном процессоре перемолоть лук, хлеб и очищенный картофель. Добавить к фаршу. Вбить 2 яйца и всё хорошо перемешать. Подсолить по вкусу.

В чашу мультиварки налить растительное масло. Установить программу "Жарка" на 30 минут, изменить температуру на 155*С. Мокрыми руками сформовать шар из кусочка фарша. Приплюснуть его с двух сторон и выложить в разогретое масло. Обжаривать 7 - 8 минут с одной стороны и столько же с другой. Во время обжарки крышку мультиварки можно прикрыть, зафиксировав ручкой.