Фаршированные шампиньоны
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сладкоежка
Запеченные шампиньоны с фаршем – отличное дополнение к мясу и хорошая закуска
Ингредиенты
больших шапочек шампиньонов 12
сыра 100 г
лука 1 головка
пучок зелени петрушки
соль и перец
яичный белок 1
масло для жарки
копченый бекон (по желанию)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Грибы почистить и промыть.
2
Ножки отрезать и мелко порезать, шляпки отложить.
3
Лук почистить, измельчить.
4
В сковородке разогреть масло, обжарить измельченные грибы с луком, дать остыть.
5
Бекон порезать на маленькие кубики и тоже обжарить.
6
Мелко порезать петрушку, сыр натереть на мелкой терке.
7
Белки взбить до жестко пены.
8
Перемешать обжаренные грибы и лук с петрушкой, сыром, беконом и взбитым белком.
9
Приправить по вкусу.
10
Небольшую форму смазать маслом и выложить на нее шляпки грибов, заполненные начинкой.
11
Можно также посыпать сверху твердым сыром.
12
Поставить в разогретую до 200 °С духовку.
13
Запекать закуску из шампиньонов около 20 минут.
4.97688
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!