Куриные окорочка, запеченные с майонезом

Окорочка промойте, обсушите и натрите солью, перцем и, по желанию, рубленым чесноком.

Очищенный картофель нарежьте кружочками.

На смазанный маслом лист с высокими бортами уложите окорочка, вокруг — кружочки картофеля и запеките в духовке при 200 °С почти до готовности.

После этого картофель посыпьте солью, а окорочка залейте майонезом и поставьте в духовку еще на 15–20 минут.

При подаче на тарелку уложите окорочок, сбоку разместите картофель.

Дополнительно можно подать свежие или маринованные овощи и зелень.