Колдуны
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Мироновна (Стрямцэ)
Ингредиенты
- картофеля 1 кг
- фарша 0,5 кг
- крупная луковица 1
- соль
- перец
- молотый тмин по вкусу
Шаги приготовления
319
человек планируют готовить
1
Картошку трем на терку или измельчаем в блендере вместе с половинкой луковицы.
2
Солим по вкусу, кладем в сетчатый дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
3
Если в дуршлаге большие отверстия, застилаем его марлей.
4
Полученная масса должна сохранять форму при лепке колдунов.
5
Оставшийся лук мелко рубим и смешиваем его с фаршем.
6
Добавляем соль, перец и тмин, хорошенько перемешиваем.
7
Берем комочек картофеля и делаем из него лепешку.
8
В середину кладем кусочек фарша и аккуратно заворачиваем его в картофельную массу.
9
В сковороде на огне чуть слабее среднего разогреваем 2 ст.л. растительного масла.
10
Кладем колдуны и жарим до готовности, примерно по 10 минут с каждой стороны.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851676
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!