Салат Салат с яйцами

Салат с грибами, яблоком и овощами под татарским соусом

Name: Салат с грибами, яблоком и овощами под татарским соусом
Ingredients: шампиньонов; яблока; сметаны; сока лимона; зеленого горошка консервированного; морковь; головка репчатого лука; зеленый салат листовой; Соус; растительного масла; корнишонов; маринованных грибов; горчицы; яичный желток; зелень; зеленый лук; сахар; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

Ингредиенты

шампиньонов 500 г

яблока 100 г

сметаны 100 г

сока лимона 10 г

зеленого горошка консервированного 75 г

морковь 1

головка репчатого лука 1

зеленый салат листовой

Соус

растительного масла 80 г

корнишонов 30 г

маринованных грибов 30 г

горчицы 15 г

яичный желток 1

зелень

зеленый лук

сахар

соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

368

человек планируют готовить

Грибы очистить, опустить в подсоленную воду и до готовности отварить, затем процедить и дать остыть.

Яблоки, морковь и лук мелко нарезать, перемешать с лимонным соком, горошком и сметаной, подсолить.

Для соуса нарезать грибы и корнишон, перемешать их с остальными ингредиентами.

Выстелить салатник листьями салата, выложить грибы и перемешанные овощи, полить соусом, оформить салат с грибами, яблоком и овощами под татарским соусом оливками и помидорами.

...