Котлетки из крабовых палочек

Для начала измельчим крабовые палочки в стружку.

Легче это сделать когда они ещё замороженые

Далее к этой массе прибавить тертый на крупной терке сыр и яйца

Добавляем также чеснок, пропущеный через пресс.

Все тщательно   перемешиваем и лепим из полученной массы котлетки.

Обваливаем их в муке.

Жарим котлетки на растительном масле на среднем огне до образования   румяной корочки с двух сторон.