Печенье на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Леночка Свистуненко (Попова)
Ингредиенты
масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.
ст. мука пшеничная 1.5
разрыхлитель 1 ч. л.
сахар 80 г
сметана 3 ст. л.
шт. яйца куриные 1
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Для приготовления печенья нам понадобится мука, сахар, желток одного яйца, сметана, подсолнечное масло, разрыхлитель.
2
Отделяем белок от желтка, нам нужен только желток.
3
Взбиваем желток с сахаром и сметаной.
4
Вливаем подсолнечное масло, продолжая взбивать.
5
Просеиваем муку с разрыхлителем, замешиваем вручную тесто.
6
В конце замешивания оно должно отлипать от рук.
7
Скатываем из теста «колбаску» диаметром 3-4 см, нарезаем на кусочки толщиной 1 см, кусочки скатываем в шарики и приплющиваем в лепёшки.
8
Мне захотелось покреативить и проверить, останется ли рисунок при выпечке.
9
Рисунок я нанесла с помощью молоточка для отбивания мяса, слегка нажав для получения отпечатка.
10
Сковороду ставим на самый маленький огонь и нагреваем.
11
Выкладываем печеньки на сухую сковороду и запекаем по 3-4 минуты с каждой стороны до зарумянивания.
12
Края в горячем состоянии будут мягкие, это нормально.
13
Снимаем печенье со сковороды и даём остыть, после чего его можно подавать с любыми напитками.
4.861650
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!