Оригинальные Картофельные гнездышки с грибами и сыром =)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Злата
Ингредиенты
- картофеля 1 кг
- яйца 2
- сливочного масла 1 ст.л.
- теплое молоко – 100 мл
- шампиньонов 200 г
- большая луковица 1
- столовых ложек натертого сыра (например «Российский») несколько
- соль – по вкусу
- черный молотый перец – щепотка
- итальянские травы – щепотка
Шаги приготовления
36
человек планируют готовить
1
Начинка:
2
Нарезать очищенный картофель крупными кусочками,сложить в кастрюлю и залить кипящей водой,посолить по вкусу,отварить до готовности.
3
Слить с готов.картофеля воду,добавить молоко, сливочное масло.
4
Потолочь в пюре, добавить яйца,перемешать и миксером взбить пюре.
5
Грибы промыть, нарезать соломкой.
6
Лук почистить, нарезать полукольцами.
7
Обжарить грибы и лук на растительном масле до золотистого цвета.
8
Добавить немного соли, черного перца и итальянских трав.
9
Картофельное пюре положить в кондитерский мешок.
10
На противень,смазанный маслом или застеленный пергаментной бумагой, выдавить небольшие «гнездышки».
11
Для этого сначала сформировать круглое донышко, а потом сделать бортики.
12
Готовые «гнездышки» наполнить грибной начинкой, посыпать сыром.
13
Выпекать 15 минут при 180 градусах.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91310
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!