Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гусь в фольге
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Буз (Руденко)
Гусь в фольге Обычно гуся запекают довольно долго. Гусь в фольге приготовится быстрее...
Ингредиенты
- Гусь — 1 ШтукаЯблоки — 5
- ШтукЛимон — 1 ШтукаБазилик — По вкусуБелое вино — По вкусуСпеции — По вкусуЗелень — По вкусу 6
Шаги приготовления
111
человек планируют готовить
1
Хорошо промыть и обсушить полотенцем.
2
Помыть яблоки (я люблю зеленые), лимон нарезать кусочками.
3
Гуся натираем солью, перцем, базиликом и специями.Начиняем тушку гуся яблоками и лимоном.
4
Зашиваем, оставляя маленькое отверстие.
5
Туда добавляем белое полусладкое вино и зашиваем до конца.Тщательно заворачиваем гуся в фольгу, которую сбрызгиваем вином.
6
Сок и жир не должны вытекать, чтобы гусь не подгорел.В разогретую до 170 градусов духовку ставим гуся и запекаем 1,5 часа.
7
Через это время открываем фольгу и даем гусю подрумяниться ещё 30 минут, поливая соком с жирком.Готового гуся достаем и укладываем целиком на блюдо, украсив зеленью и запеченными яблоками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792215
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
