Очень вкусная рыба под соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Шалгачёва
Ингредиенты
Продукты
крупных картофеля (отварить в кожуре) 3
филе рыбы 400 гр.
сыра 100 гр.
соль
перец молотый по вкусу
Для соуса "бешамель"
сливочного масла 100 гр.
молока 250 мл.
ст. ложка муки с горкой 1
ч. ложки соли 0.5
Шаги приготовления
38
человек планируют готовить
1
Масло растопить на небольшом огне
2
Постепенно добавить муку, проварить пол минуты
3
Тонкой струйкой влить молоко, помешивая
4
Добавить соль, довести смесь до кипения, помешивая варить 1 минуту до загустения.
5
Рыбу порезать небольшими кусочками, сбрызнуть лимонным соком, немного посолить
6
Запанировать в муке и слегка обжарить на разогретом растительном масле с двух сторон.
7
Форму для запекания смазать сливочным маслом
8
На дно выложить слой картофеля очищенного и порезанного кружочками, немного посолить
9
Сверху выложить рыбу
10
Залить соусом
11
Посыпать тертым сыром.
12
Запекать в разогретой духовке до 200 градусов - до золотистого цвета.
13
Приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91255
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!