
Тыквенный сок с апельсином
Рецепт с фото пошаговый
Автор Igoriok-kulinar
тыква 7 кг (чистого веса, без семечек и кожуры) вода, у меня ушло 15 литров на это...
Ингредиенты
- тыква 7 кг (чистого веса
- без семечек и кожуры)
Шаги приготовления
260
человек планируют готовить
1
Вода, у меня ушло 15 литров на это количество тыквы
2
Апельсины 8 штук
3
Сахар 1,5 кг
4
Лимонная кислота 2 ст.л с горкой
5
Очистить тыкву, удалить семечки, разрезать на дольки или куски, уложить в кастрюлю вместе с мякотью (мякоть даст густоту), залить холодной водой, чтобы покрыть тыкву.
6
Довести до кипения, разрезать пополам 8 больших апельсинов и выжать сок, кожуру тоже добавить в кипящую массу (после того, как тыква сварится, кожуру апельсинов вытащить).
7
Добавить по вкусу сахар и лимонную кислоту.
8
Когда тыква хорошо сварится, дать немного остыть.
9
Взбить массу блендером (можно протереть через сито).
10
Довести до кипения, снять пену, разлить в стерилизованные банки и закатать.
11
Очень вкусный сок.
12
Все продукты делила пополам, так как в кастрюлю всё не поместилось, выход получился 17 литров.
13
Смотрим записи подписываемся на канал



4.931013
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями