
Сок абрикосовый с тыквой 🌹🌷
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Васильева
#десерт #сокфруктовый #напитки
#заготовки #домашниедесерты #домашниезаготовки...
Ингредиенты
- Абрикосы /можно использовать курагу / 2 кг
- Тыква /у меня сорт #Десертная# 1 кг
- Сахар 1, 5 кг
- Лимон половинка или сок лимона
- Вода холодная
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Абрикосы освободить от косточек и сложить в кастрюлю с толстым дном. Туда же порежем тыкву кусочками. Тыкву помыть и очистить от кожуры и мякоти с семечками. Залить холодной водой чтобы вода только покрывала фрукты. Поставить на огонь, довести до кипения и убавить огонь. Варить на медленном огне до мягкости содержимого. Снимаем кастрюлю с плиты и блендером измельчаем содержимое. Добавляем в полученное пюре сахар, сок лимона и добавляем холодной воды чтобы разбавить пюре до сока.
2
Если мало сахара, то добавляем ещё. Далее ставим кастрюлю на плиту и доводим массу до кипения. Разливаем горячий сок по стерильным бутылкам или банкам и укрываем чем то тёплым до полного остывания. Сок хорошо хранится.



4.96773
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)