Сок абрикосовый с тыквой 🌹🌷

Name: Сок абрикосовый с тыквой 🌹🌷
Ingredients: Абрикосы /можно использовать курагу /; Тыква /у меня сорт #Десертная#; Сахар; Лимон половинка или сок лимона; Вода холодная

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Васильева

#десерт #сокфруктовый #напитки #заготовки #домашниедесерты #домашниезаготовки...

Ингредиенты

Абрикосы /можно использовать курагу / 2 кг

Тыква /у меня сорт #Десертная# 1 кг

Сахар 1, 5 кг

Лимон половинка или сок лимона

Вода холодная

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Абрикосы освободить от косточек и сложить в кастрюлю с толстым дном. Туда же порежем тыкву кусочками. Тыкву помыть и очистить от кожуры и мякоти с семечками. Залить холодной водой чтобы вода только покрывала фрукты. Поставить на огонь, довести до кипения и убавить огонь. Варить на медленном огне до мягкости содержимого. Снимаем кастрюлю с плиты и блендером измельчаем содержимое. Добавляем в полученное пюре сахар, сок лимона и добавляем холодной воды чтобы разбавить пюре до сока.

Если мало сахара, то добавляем ещё. Далее ставим кастрюлю на плиту и доводим массу до кипения. Разливаем горячий сок по стерильным бутылкам или банкам и укрываем чем то тёплым до полного остывания. Сок хорошо хранится.

...