Яблочная запеканка

Обезжиренный питьевой йогурт можно брать любой фруктовый. - 450 мл.

Овсяные хлопья экстра - 4 ст.л.

Овсяная мука или манка- 4 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

Разрыхлитель или гашенная сода 1/3 ч.л.

По желанию можно добавить сухофрукты (я не добавляла)

Ваниль, корицу - по вкусу

В мисочке смешиваем йогурт, яйцо, разрыхлитель, всыпаем манку и овсяные хлопья, оставляем набухать.

Этим временем яблоки чистим от кожуры и нарезаем.

Форму смазываем маслом, высыпаем яблочки и заливаем тестом.

Выпекаем минут 35-40 при температуре 160-170 гр.

Даем полностью остыть.

Приятного аппетита!