Вкуснейшие глазированные сырки для деток и взрослых

Лучше всего и полезнее готовить глазированные сырки с чёрным шоколадом,но в моей семье его никто не любит, поэтому я готовила с молочным шоколадом. Получилось тоже отлично! Сливочное масло и сыр филадельфия должны быть комнатной температуры. В чаше миксера взбить масло,сыр филадельфия, пудру и ванильный сахар в течении 3 минут до однородности.

Шоколад поломать на маленькие кусочки, поставить на водяную баню и растопить.(посмотрите видео как я это делаю). Сырки я готовлю в силиконовой форме в виде брусочков, но можно брать любые небольшие силиконовые формы, например для небольших маффинов. Формы смазать шоколадом и отправить в морозилку на 15 минут. Затем вынуть из морозилки, снова смазать шоколадом и снова отправить в морозилку на 15 минут.

Далее формы наполнить начинкой, смазать оставшимся шоколадом и отправить в морозилку на 30 минут. В видео я рассказываю также, как приготовить сырки без силиконовой формы и какие наполнители можно приготовить. Готово! Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)