Пирог "Подушки"

Выше указаны ингредиенты для теста, а для творожной массы понадобятся следующие ингредиенты:

Творог мягкий - 500 г

Ванильный пудинг - 1 пакетик

Сахар - 100 г

Теперь перейдем к приготовлению!

Муку просеять с какао и разрыхлителем.

Желтки растереть с половиной сахара. Добавить масло и воду, перемешать.

Белки взбить со второй половиной сахара в пену. Добавить к желтковой массе. Ввести муку-какао.

Тесто выложить в смазанную маслом форму.

Перемешать все составляющие творожной массы. Переложить ее в пакетик (кондитерский мешок). Выдавливать творожную массу поверх шоколадной, рисуя клетки.

Печь при температуре 180 градусов примерно 35 минут до готовности.

Творожная масса утопает в шоколадной, шоколадное же тесто, напротив, поднимается.

Получается нарядный пирог.

Приятного аппетита!